Ernährungsexpertin und leidenschaftliche Köchin
Über mich: Mein Weg von der leidenschaftlichen Köchin zur Ernährungsexpertin
Hallo, ich bin Ernährungsexpertin, mein Name ist Pia und ich komme aus dem wunderschönen Tirol.
Als Trainerin im Bereich Functional-Training und Pilates spielt das Bewusstsein für Gesundheit eine große Rolle für mich. Mir war immer klar, dass nur eine optimale Kombination von richtiger Ernährung und Bewegung die Basis für einen gesunden Lifestyle sichert.
Bereits als Kind hatte ich großen Spaß und Interesse am Kochen. Das Experimentieren mit verschiedensten Zutaten und das Kreieren von neuen, leckeren Rezepten sind seither ein fixer Bestandteil in meinem Leben.
Mit meiner Tätigkeit als Ernährungsexpertin bei BASEFIVE konnte ich so mein größtes Hobby zum Beruf machen. Durch zahlreiche Aus- und Fortbildungen versuche ich immer, auf dem neuesten Stand der Wissenschaft zu bleiben.
ACTIVE FOOD - mein Ernährungskonzept
Fakt ist: Diäten bringen auf lange Sicht nichts. Daher sollte man sich nicht auf eine der vielen Ernährungskonzepte einlassen, die schnellen Erfolg versprechen, aber auf Dauer nicht umsetzbar sind. Statt hochkomplizierter Rezepte mit exotischen Zutaten braucht es einfache und alltagstaugliche Gerichte mit regionalen, saisonalen und Großteils naturbelassenen Zutaten.
Daher habe ich als Ernährungsexpertin ACTIVE FOOD entwickelt, ein Ernährungskonzept, das ein Leben lang umsetzbar ist und nur mit Zutaten arbeitet, die überall erhältlich sind.
Ernährung nach dem ACTIVE FOOD-Konzept sättigt langanhaltend, nährt den Körper nachhaltig und gibt ihm genau das, was er benötigt: Gemüse, Ballaststoffe, Proteine, gesunde Fette, Wirkstoffe und auch die richtige Menge an Kohlenhydrate.
Der Genuss kommt dabei keineswegs zu kurz. Wer seine Ernährung nachhaltig umstellen will, sollte auf leckeres und abwechslungsreiches Essen keineswegs verzichten.
Das Buch ACTIVE FOOD bringt neben der praktischen Umsetzung im Rezeptteil auch viele theoretische Informationen und Fakten.